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Weihnachten 2026
Ob entspanntes Dinner, Gerichte zum Teilen oder ein lockerer Empfang: Bei uns findet ihr das passende Menü und die Drinks für eure Weihnachtsfeier.
Gutes Essen. Besondere Drinks. Zeit miteinander.
Jetzt anfragenEssen & Extras
Wählt euer Menüformat. Passende Ergänzungen findet ihr direkt darunter.
42 € pro Person
Gemeinsam am Tisch sitzen, Platten weiterreichen und verschiedene Gerichte probieren. Für eine gesellige Weihnachtsfeier mit gemeinsamem Essen.
Brot & Butter
Hausbrot · Salzbutter · Meersalz
Vorspeisen zum Teilen
Wintersalat
Bete · Haselnuss · Ziegenkäse · Radicchio · Zitrus
Beef Tatar
Estragonemulsion · Kräuter · Brotchip
Grüne Bohnen
Caesar-Dressing · Parmesan · Rosmarincroutons
Hauptgerichte zum Teilen
Entrecôte
Pumpkin Paccheri
Kürbissugo · braune Butter · Stracciatella · Jalapeño
Zum Abschluss
Portweinbirne
Spekulatiuscreme · Vanilleeis
Optional dazu
Amuse zum Empfang+ 8,50 €
Tatar und Pilzschnitte · Soubisecreme · knusprige Schalotte
Lachs & Bete+ 7 €
Zusätzliche Vorspeise mit Zitrus & Radicchio
Ente als Upgrade+ 8,50 €
Ersetzt einen Hauptgang; mit Vin-Jaune-Sauce, Kartoffelpüree, Pancetta & Bohnen.
52 € pro Person
Ein Dinner mit drei nacheinander servierten Gängen. Die Hauptgangwahl stimmen wir vorab mit euch ab.
Brot & Butter
Hausbrot · Salzbutter · Meersalz
Vorspeise
Lachs & Bete
Gebeizter Lachs · Gelbe Bete · Zitrus · Radicchio
Hauptgang
Ente
Rosa gebratene Ente · Vin-Jaune-Sauce · Kartoffelpüree · Pancetta · Bohnen
oder Ricotta-Ravioli
Nussbutter · frittierter Salbei
Zum Abschluss
Portweinbirne
Spekulatiuscreme · Vanilleeis
Optional dazu
Amuse zum Empfang+ 8,50 €
Tatar und Pilzschnitte · Soubisecreme · knusprige Schalotte
Blumenkohlschaumsuppe+ 10,50 €
Als Zwischengang: Nussbutter · Schnittlauchöl · Kohlknusper
62 € pro Person
Kleine Gerichte werden nach und nach gereicht. Für eine Weihnachtsfeier, bei der Gespräche und Austausch im Mittelpunkt stehen.
Zum Start
Manzanilla-Oliven
Mojo verde
Corn Ribs
Jalapeño-Mayo · Panko
Ziegenkäsetoast
Sauerteigknusper · Haselnuss
Herzhaft weiter
Lachs & Bete
Zitrus · Radicchio
Beef Tatar
Estragonemulsion · Kräuter · Brotchip
Ente
Vin-Jaune-Sauce · Kartoffelpüree · Pancetta · Bohnen
Parmigiana 42
Aubergine · Tomate · Panko · Parmesan · Kräuteröl
Zum Abschluss
Portweinbirne
Spekulatiuscreme · Vanilleeis
Tiramisu
Mascarpone · Kaffee · Vanille
Optional dazu
Weitere Vorspeise+ 8 €
Weiterer Hauptgang+ 14 €
Weiteres Dessert+ 4 €
Aus unserer 42-Karte, nach gemeinsamer Auswahl.
Menüs und Extras pro Person. Vegane Alternativen und Allergien stimmen wir vorab mit euch ab.
Jetzt anfragenDrinks & Buchung
Getränkepauschale, Empfangsdrink oder Wintercocktails. Ihr wählt, was zu eurer Feier passt.
25 € pro Person · 2,5 Stunden
Wasser, Bier, Hausweine (Rot & Weiß), Prosecco, Softdrinks und Kaffee. Anpassungen & Upgrades nach Absprache, zum Beispiel Crémant statt Prosecco.
11 € pro Cocktail
Magi (Sour)
Calvados · Sherry · Zitrone · Apfel · Vanille · Clarified
Gerda (Highball)
Aquavit · weiße Traube · Verjus · Fichte · Soda
Nutcracker (Spirit forward)
Rye · Pflaume · Walnussbitter · Pfirsich
Marley (Flip)
Dark Rum · Madeira · Kaffee · Kakao · Kardamom · Eigelb
Fezziwig (Fizz)
Cognac · Quitte · Zitrone · Piment · Lorbeer · Crémant
18 € pro Person · 2,5 Stunden
Clara (Punsch)
Heißer Punsch mit Birne, Ingwer, Rosmarin und Nelke. Rum oder Gin nach Absprache.
5 € pro Drink
Scrooge (Spritz)
Gin · Ingwer · Thymian · Honig Spritz
Clara (Punsch)
Birne · Ingwer · Rosmarin · Nelke
Alle oben genannten Getränkepreise gelten ausschließlich bei Vorab-Buchung.
Spontan könnt ihr vor Ort auch Getränke aus unserer regulären Karte zu den dort angegebenen Preisen bestellen. Getränke zusätzlich zum Menü. Alle Preise inklusive gesetzlicher MwSt.
Konditionen
Exklusivbuchungen sind unabhängig von der Gästezahl möglich; ab 30 Gästen erforderlich.
Mindestumsatz: So–Do 2.700 € · Fr–Sa 3.000 €.
Für Speisen & Getränke, inklusive MwSt. Eine Differenz wird berechnet; bei weniger Gästen bleibt der Mindestumsatz bestehen.
25 % Anzahlung: So–Do 675 € · Fr–Sa 750 €.
Fällig binnen 7 Tagen nach Bestätigung, bei kurzfristiger Buchung vor Beginn. Anrechnung auf die Schlussrechnung. Finale Gästezahl & Menüwahl 7 Tage vorher. Brunch Sa/So 10–15 Uhr; Dinner Sa frühestens ab 17 Uhr. Zeiten und Aufbau nach Absprache.
Storno vor Beginn: über 28 Tage kostenfrei; 28–15 Tage 25 %, 14–8 Tage 50 %, 7–0 Tage / No-show 75 % des Mindestumsatzes. Ersparnisse und Ersatzbuchungen werden berücksichtigt. Der Nachweis keines oder wesentlich geringeren Schadens bleibt offen. Anzahlung wird verrechnet, Guthaben erstattet.
Weihnachten 2026 / Absprache
Bitte füllt das Formular aus. Es dient zur Anfrage und Abstimmung; die verbindliche Buchungsbestätigung erfolgt separat durch uns.